В пекарнях и на хлебокомбинатах очень важно обеспечить оптимальный pH уровень при замешивании теста, иначе готовая продукция потеряет объем или будет иметь неприятную твердость (в частности, бисквиты, при низком pH-факторе быстро разрушаются). Используя для pH мониторинга анализатор жидкости Testo 206 pH2 с поверкой, вы сможете эффективно контролировать качество продукции непосредственно на этапе производства.
Функциональные особенности Testo 206 pH2 с поверкой
Модель Testo 206 pH2 с поверкой предназначена для измерения показателя pH в материалах с густой консистенцией, а также полутвердых и вязких веществ.
Благодаря использованию нейтральный материалов в конструкции измерителя, pH метр Testo 206 pH2 с поверкой может использоваться в пищевой промышленности (при изготовлении мясомолочной продукции, алкогольных напитков и т.п.), косметологии и других видах производства.
Измеритель автоматически распознает значения полной шкалы, выбирая из них самые стабильные результаты, чем обеспечивается высокая достоверность измерений.
В качестве эталонной субстанции в pH-метрах Testo 206 используется не жидкость, а гелевый электролит, благодаря чему нет необходимости выполнять регулярное обслуживание прибора и пополнять запас раствора электролита.
Благодаря специальной конструкции pH зонда с полой диафрагмой значительно уменьшается уровень загрязнения зонда белковыми и жировыми компонентами в процессе измерений, за счет чего удается поддерживать высокую чувствительность и быстродействие измерителя.
PH-метры Testo 206 поставляются в комплекте с высокопрочным чехлом TopSafe, который обеспечивает класс защиты IP68, поэтому вы можете, не боясь, использовать прибор в жестких условиях современного производства и вне помещений, при сильной запыленности и высокой влажности.
| Прибор: | Testo 206 pH2 с поверкой |
|---|---|
| Измерение температуры (сенсор NTC) | |
| Диапазон измерений | 0°C ... 60°C (краткосрочно до +80°C макс. 5 мин.) |
| Погрешность | ±0,4°C |
| Разрешение | 0,1°C |
| Измерение pH (электрод) | |
| Диапазон измерений | 0 ... 14 pH |
| Погрешность | ±0,2 pH |
| Разрешение | 0,01 pH |
| Общие технические данные | |
| Корпус | пластик (АБС) |
| Класс защиты | IP68 |
| Цвет продукта | белый |
| Диаметр трубки зонда | 11 мм |
| Длина трубки зонда | 35 мм |
| Авторизации | CE 2014/30/EU |
| Тип батареи | 1 кнопочный элемент (CR 2032) |
| Ресурс батареи | 80 ч. (функция Auto Off 10 мин.) |
| Тип дисплея | LCD |
| Размер дисплея | размер дисплея: две строки |
| Количество каналов | 2-х канальный |
| Частота измерений | 2 изм. в сек. |
| Температурная компенсация | автоматическая |
| Рабочая температура | 0°C ... +60°C |
| Температура хранения | -20°C ... +70°C |
| Размеры | 197 x 33 x 20 мм ((ДxШxВ)) |
| 110 x 33 x 20 мм (без зонда и чехла TopSafe) | |
| Вес | 115 г (с TopSafe) |
| 65 г (без TopSafe) | |